Dekorative Hortensie Bloombuster ist 100% schnittverträglich.

Als außergewöhnlich schnittverträgliche Hortensie ist die Bloombuster ein Blickfang in jedem Garten und mit ihrer üppigen Blüte und den frischen Blättern eine charmante Begleitung für Hauseingänge und Co. Mit ihrem kompakten Wuchs von etwa 80 cm Höhe und Breite passt die Bloombuster außerdem zu jedem Platzangebot – und ist so auch stets ein passendes Geschenk für Balkonbesitzer. Dass sie sich darüber hinaus auch noch besonders schnittverträglich zeigt, ist nicht selbstverständlich für eine Hortensie. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort auf humosen, feuchten Boden. Gepflanzt werden kann die Bloombuster sowohl als Solitär im Beet oder im Kübel als auch in einer Gruppe mit mehreren Pflanzen.

Während der Blütezeit fliegen Bienen und Schmetterlinge sowie andere Insekten die leicht duftenden Blüten gerne an. So sorgt die Hydrangea-Hybride Bloombuster für einen ökologischen Nutzen und ein fröhliches Insektentreiben auf Terrasse, dem Balkon und im Garten.
Ein weiterer Pluspunkt: Obwohl die winterharte Bloombuster zart in der Erscheinung wirkt, ist sie hart im Nehmen – Minustemperaturen machen ihr gar nichts aus. Mit ihren frisch-grünen Blättern und den Blütenständen in Pink oder Blau wird die Bloombuster jedes Jahr aufs Neue zum Hingucker. Auch nach dem Verblühen der Blüten, sind die Samenstände dieser Hortensie bis in den Winter hinein sehr dekorativ. Wie der Name verrät, braucht die Hydrangea hybrid Bloombuster darüber hinaus für einen gesunden, kräftigen Wuchs vor allem eines: Wasser! Das gilt besonders zur Blühperiode von Juli bis September.
Text: Harries Plantdesign

Die kompakte, aromatische Powerfrucht ist gesund, bienenfreundlich und liefert vier Monate lang frische Früchte

Himbeeren gehören zu den ältesten Kulturpflanzen Deutschlands und sind ein echtes Powerfood! Mit ihren Antioxidantien, Mineralstoffen und Spurenelementen sowie einer großen Menge B-Vitaminen kann die pinke heimische Frucht locker mit den gehypten Exoten mithalten. Besonders aromatisch und gesund ist die Lucky Berry Himbeere (Rubus), die durch ihren buschigen, kompakten Wuchs perfekt auf der Terrasse oder dem Balkon kultiviert werden kann. Darüber hinaus bildet sie vier Monate lang kontinuierlich frische Früchte, die mit ihrem leckeren, typisch süßsauren Geschmack begeistern.

Booster fürs Immunsystem
Prall, saftig und leuchtend: Schon Kinder lieben es, sich Himbeeren vom Strauch direkt in den Mund zu pflücken. Eine Leidenschaft, die auch später nicht endet. Vielmehr wird der Spaß am Naschen um das Wissen über die positiven Eigenschaften der Frucht ergänzt, was den Genussfaktor noch mal erhöht. So stärken Himbeeren das Immunsystem, wirken antibiotisch und kurbeln den Stoffwechsel an. Doch was tun, wenn man keine Zeit hat, die Powerfrucht im Freiland zu suchen und auch kein Garten vorhanden ist, um einen Strauch zu pflanzen?

Wenn die Tage kürzer werden und die farbenprächtige Sommerzeit sich dem Ende zuneigt, ist der Herbst nicht mehr weit. Die heitere Seite des Sommers lässt sich im Garten spielend, auf dem Balkon oder der Terrasse verlängern: Herbstzeit ist Heidezeit! Mit den neuen Sunset-Girls werden die buntlaubigen und blütenlosen Gardengirls Sorten zusammengefasst. Eine von ihnen ist das Sunset-Trio. Das Besondere: Je kälter und sonniger der Herbst, desto farbintensiver leuchtet das Laub dieser Callune. Floristen greifen gerne auf die `Sunset-Fire` zurück, um mit ihnen urigen Landhaus-Schmuck zu kreieren, zum Beispiel als Tischschmuck oder in schön verzierten Töpfen. Schneidet man die Zweige ab, können sie zu kleinen Kränzen gebunden oder auf Teelichter geklebt werden. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Das Trio vereint drei laubschöne Callunen in verschiedenen, intensiven Farbtönen in einem Topf. Die blütenlose `Zeta` hat eine schöne goldene Färbung des Laubes, während `Zoe` sich bereits ab Ende September rot färbt. Die dritte im Bunde ist `Zalina`. Sie hat extrem dunkelgrünes, fast schwarzes Laub. Der Pluspunkt der `Sunset-Fire`: statt mit Blüten schmückt sie sich mit Laub. Im Gegensatz zur aufblühenden Besenheide, die nach vier bis fünf Wochen verblüht ist, macht die `Sunset-Fire` dagegen mehr als zwei Monate lang Freude! Selbst kräftige Fröste bis minus 10 Grad übersteht das Laub schadlos. Lässt man die winterharte Pflanze nach der Blüte einfach stehen, kann man sich auch in den folgenden Jahren an der Farbenpracht dieser facettenreichen, mehrjährigen Herbstpflanze erfreuen, denn sie zeigt sich ganzjährig. Wichtig ist, einen Rückschnitt der Pflanze im Frühjahr vorzunehmen. Dadurch behält sie ihre Attraktivität und kann gut in Form gehalten werden.
Heide wirkt in einfachen Gefäßen zwar schon für sich alleine – vor allem aber die dreifarbige `Sunset-Fire` eignet sich wunderbar für Kombinationen mit anderen Herbstschönheiten wie beispielsweise Fetthenne und Chrysanthemen. Die `Sunset-Fire` dient oft als letzter, später Farbtupfer im Garten. Sie verleiht einen zarten Sommerhauch mit ihrem attraktiven Aussehen. Somit kann die `Sunet-Fire` mit ihrem kräftigen, kleinen Knospen so manch grauen Herbsttag verschönern. Ein Gewinn ist sie für jeden Garten und findet aufgrund ihrer Robustheit an vielen Orten einen Platz. Ob als Einzelgänger oder Teamplayer, diese Calluna wird immer zum Eyecatcher.
Text: Harries Plantdesign

Den ganzen Sommer leckere Früchte frisch aus dem Garten mit der 4-Monats-Blaubeere.

Blaue Beeren sind nicht nur beliebt, weil sie uns mit ihrer Farbe an Meer, Urlaub und ans Faulenzen erinnern. Nein, sie schmecken auch einfach lecker, können vielseitig verarbeitet werden und sind dazu noch absolut gesund. Für ein extralanges Naschvergnügen sorgen die Lucky Berry® Blaubeeren. Von Juni bis Oktober heißt es hier: Zugreifen erlaubt! Die süßen Früchte der 4-Monats-Blaubeere reifen nämlich ständig nach und verlängern somit die Erntesaison bis in den Herbst hinein.Bestens kübelgeeignet und mit kompaktem Wuchs eignet sich die Lucky Berry Blaubeere ideal für den kleinen Naschgarten.
Das Zauberwort für die gesunden Beeren der Lucky Berry® heißt Anthocyane.
Diese Pflanzenstoffe sind zahlreich in den kleinen, blauen Beeren vorhanden. Je 100 Gramm der Blaubeeren enthalten außerdem 6,7 Milligramm Vitamin C und sie sind zusätzlich reich an Ballaststoffen, welche sich positiv auf die Verdauung auswirken. Darüber hinaus liefern die Lucky Berry®-Früchte jede Menge Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System schützen. Für die Pflanzen wirken diese Stoffe wie ein natürlicher Sonnenschutzfaktor für die Lucky Berry® Blaubeere. Gepflanzt werden die Sträucher der 4-Monats-Blaubeere am besten im Herbst oder im Frühjahr. Auf humosem, feuchtem Boden und an einem sonnigen bis halbschattigen Standort fühlt sich die Lucky Berry Blaubeere besonders wohl. Dort wird sie bereits ab Mai mit ihren weißen Blüten zur attraktiven Deko im Garten und auf Balkon und Terrasse. Zwischen 80 und 100 cm hoch werden die winterharten Pflanzen, die sich pflegeleicht zeigen und deshalb auch für unerfahrene Hobbygärtner eignen.

Autor: Harries Plantdesign

Für die Joghurtcreme:

• 500 g Magerquark
• 500 g Joghurt
• 300 g Frischkäse
• 1 Bio Zitrone
• 1 Vanilleschote
• 4 Blatt Gelatine
• 90 g Zucker

Für das Topping:

• 200 g frische Blaubeeren
• 3 EL Zucker

Gelatine ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Quark, Joghurt und Frischkäse und dem Zucker glattrühren. Zitrone auspressen und Schale abreiben. Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Vanillemark und Zitronenschale unter die Joghurtcreme.
Gelatine ausdrücken, mit Zitronensaft in einem Topf erwärmen und auflösen. Mit einem Schneebesen nach und nach unter die Joghurtcreme rühren. Creme in die Form füllen und min. 3 Stunden kalt stellen.
Für das Topping die Blaubeeren in einem Topf etwas zerdrücken und mit dem Zucker aufkochen. Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten einkochen lassen. Vom Herd nehmen und vollständig auskühlen lassen. Blaubeerkompott gleichmäßig auf der Creme verstreichen. Mit frischen Blaubeeren und Minze toppen.

Autor: Harries Plantdesign